食(健康)の支援を行っています。レシピを随時公開中！是非作ってみてください。

～メイン～

【材料】

・Ⓐ中サイズむきエビ・・・６尾

・Ⓐイカ(短冊切り)・・・８０ｇ

・Ⓐ殻付きアサリ・・・８０ｇ

・Ⓐボイルホタテ・・・４個

・Ⓑブロッコリー(一つ一つばらす)・・・1/2房

・Ⓑ赤パプリカ(三角形にカット)・・・1/2個

・Ⓑ黄パプリカ(三角形にカット)・・・1/2個

・Ⓑナス(１㎝幅のカット)・・・中サイズ１本

・Ⓑさやから外した枝豆・・・３０粒

・Ⓑヤングコーン(斜め半分にカット)・・・４本

・Ⓒオリーブオイル・・・大さじ２

・Ⓒにんにく・・・小さじ１

・Ⓒ鷹の爪・・・1/2本

・Ⓓ水・・・５０ｃｃ

・Ⓔ塩コショー・・・適量

・Ⓔ味の素・・・適量

 

【作り方】

➀フライパンに、Ⓒを入れて香りを出す。

②Ⓐに塩コショーをして表面の色が変わるまで炒める。

③Ⓑの野菜を入れて軽く炒める

④Ⓓを入れ、蓋をして10分弱火で蒸し焼きにする。

⑤Ⓔで味を整えて完成。

★色々な色の野菜がたっぷり入っているので、食卓の彩りが増します。簡単ですので是非作ってみてください(^O^)／