食(健康)の支援を行っています。レシピを随時公開中！是非作ってみてください。

【材料】

・Ⓐ生食用ボイルイカ（※ボイルしてあるものを使う）・・・１００ｇ

・Ⓐ乾燥若芽（※パッケージの表記に従い水で戻しておく）・・・４ｇ

・Ⓑお酢・・・大匙２

・Ⓑ濃い口醤油・・・小匙２

・Ⓑ上白糖・・・小匙２

・Ⓑチューブわさび・・・もりもり小匙１

・Ⓑほんだし（顆粒タイプの和風だし）・・・小匙１/２

【トッピング】

・©刻みのり・・・適量

 

【作り方】

➀ボールにⒷの調味料を入れてよく混ぜる。

②Ⓐの材料を①のボールに入れてよく混ぜる。

③お皿に盛り、刻みのりをトッピングしたら完成。

 

★ワサビのピリッとした辛さとツンとした爽やかな香りが食欲をそそります。ご飯のおかずや酒の肴にも是非。　またお酢には疲労回復効果もありますよ(‘ω’)ノ